?

Log in

******************************************************************
В этом журнале вы не найдёте торта Напалеон, а так же эклеров и трубочек с кремом. Вы не найдёте ничего жаренного во фритюре и приготовленного на дрожжах.
Мои рецепты - просты, требующие минимум времени, НО, по своим вкусовым качествам, одобренные и полюбившиеся моими домашними.

Самое главное качество моих рецептов - это то, что они отложатся в вашей памяти, а не на бёдрах. Мои фотографии...все реальные, без фотошопа или каких-либо ещё украшательных программ. Прошу не судить меня строго за качество фотографий, т.к. есть вы будете по моим рецептам, а не по фотографиям.

Можете назвать мои рецепты - список низкокалорийных блюд с наименьшей затратой времени на их приготовление и Вы не ошибётесь.
Продолжаю использовать залежавшийся мешочек с курагой с предыдущего рецепта. Рецепт очень простой и курочка получается очень сочной и ароматной. Рулетики можно подавать целиком или разрезать поперёк, демонстрируя яркую, сочную начинку. Мои комментарии, как всегда пишу в скобках.

175,19 КБ

Курица и утилизация залежавшихся деликатесовСвернуть )

Метки:

8 фев, 2008

Дело было вечером и решили мы с моим сыночком заняться выпечкой. Ингредиенты для кекса подбирались в процессе готовки, а результат нам обоим очень понравился. Приятная корочка снаружи, и сочная мякоть внутри. Начинка может быть абсолютно разной - курага, ягоды, яблоки, орехи, шоколадные кусочки. Нам попался под руку недоеденный мешочек с курагой.

128,33 КБ

Наше творениеСвернуть )

Метки:

Очередная попытка возвращения на общую кухню к вам. Надеюсь, меня еще кто-то помнит, а?

Готовь сани летом, а фигуру к летнему сезону. Вот такой салатик был у меня сегодня на ужин. Очень советую!

145,63 КБ

СалатСвернуть )

Метки:

Строго следовала рецепту и советам нашей дорогой sarsmis

106.25 КБ

1. Взяла 1 плитку хорошего шоколада (72% какао)
2. Немного кураги, мелко нарезала
3. Немного миндаля, смолола в крупную крошку в фудпроцессоре

Шоколад расстопила. По совету sarsmis, с начала налила небольшое количество шоколада (1 ст.л.), затем насыпала немного начинки сверху и начинку, залила еще 1 ст. л. шоколада
Положила в морозилку минут на 45 и всё.

Очень быстро и вкусно. То, что нам и нужно.

Метки:

10 дек, 2007

Так и вижу нового русского, уплетающего синие пельмени за $2,400
Имидж не что, жажда всё! (с)

Самые дорогие блюда мира Свернуть )
После долгого перерыва, я, наконец, вернулась в семью ЖЖ. Хочу еще раз поблагодарить всех, кто писал и интересовался. Я не обещаю, что буду появляться так же часто, как это было раньше, но буду стараться. Так, что просьба не обижаться на запоздавшие ответы. Пишите, мне очень приятно.

Скоро наступает новый год...если вы еще не определились с меню для новогоднего стола, то могу предложить рецепт салата, который неизменно останется в фаворитах у ваших гостей. Этот рецепт еще тем хорош, что салата получается много - хватит всем.

130.40 КБ

На смену ОливьеСвернуть )

Метки:

Я НА СЕКУНДУ...

Хочу развеять сомнения и поблагодарить всех, кто интересовался пропажей, меня тобишь...

Нет, мы не голодаем и финансовых сложностей на покупку продуктов не испытываем. Так, что консервы можете не посылать, а хотите послать денежный перевод, с удовольствием примем...

Шутки шутками, а правда вот в чем...я продолжаю всё так же экспериментировать на кухне, готовить много и вкусно (главное, скромно), но с переменой должности на работе, а в следствие чего, большим её завалом, у меня совершенно нет времени заходить в ЖЖ...

В свободное от работы время, я работаю в должности aaronchik_mom, перевоплощаюсь из бизнес леди в домохозяйку с забегами в тренажёрный зал.

Так, что спасибо, что не забываете...обещаю вернуться в новом году с новым багажом рецептов.

Всем, всем, всем, счастливых вам праздников!!!

Ваша,

Я
Я совершенно забросила свой кулинарный журнал, а всё потому, что я готовлюсь к первому в своей жизни Trade Show (по-русски, выставка, так?), на котором я буду представлять свою фирму. Выставка будет проходить.....в Одессе. Я уже забыла, что значит иметь дело с украинской таможней при ввозе товара, всякими чиновниками, которые решили показать лохам-американцам, кто в доме хозяин и т.д. Я соберусь, всё-таки, мозгами, а точнее тем, что от них осталось и напишу пост о том, как я получала въездную визу, как на протяжении 3-х недель пытаюсь объяснить украинской таможне, что посланные мной каталоги НЕ подлежат экологическому фитоконтролю (?!) за который мы должны заплатить 400 гривен ($80) за коробку. "Понимаете, каталоги - это такие книги с бумажными страницами. Посему, термин ФИТО, вообще, не имеет место быть..." и в таком духе.

Пока я готовлюсь и крепчаю духом для поездки в Одессу, в следующее воскресенье, я вылетаю на семинар в Чикаго, где пробуду 5 дней. Ежедневное расписание - начало в 7:00 утра, возвращение в гостиницу в 9:00 вечера. Скажите, а что означает "ОТДЫХ"???

А, пока, перейдём к более приятному и полезному для здоровья...рецепту фаршированных кабачков.
174,30 КБ

Нам понадобятсяСвернуть )

Метки:

Специально для gotovim_vmeste, а так же, от пристрастия к моей новой книге Taste of the Middle East, были приготовлены на ужин эти баклажаны. Точнее, нам хватило одного, каждому по половинке.

135,10 КБ

Процесс приготовления мне показался немного трудоёмким, а точнее, занял больше времени, чем я ожидала. А может, мне, просто, пора на отдых...

РецептСвернуть )

Метки: